Aktualisiertes Datum: 01.11.2022
Der Michelin-Stern ist das renommierteste Restaurantbewertungssystem der Welt und vergibt Sterne an Luxusrestaurants. Der Michelin-Führer gibt jedes Jahr die Sterne bekannt, die Restaurants auf der Grundlage von Faktoren wie der Harmonie der Aromen, der Qualität der verwendeten Zutaten, der Beherrschung der Kochtechniken, der Widerspiegelung des Charakters des Küchenchefs im Restaurant und dem beständigen Erfolg der Speisekarte vergeben werden .
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Ein Michelin-Stern Auszeichnung für Restaurants, die sehr gute Zutaten verwenden und in denen Speisen auf hohem Niveau und mit gelungener Konsistenz zubereitet werden.
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Zwei Michelin-Sterne Auszeichnung je nach Charakter und Talent des Küchenchefs des Restaurants.
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Drei Michelin-Sterne Auszeichnung für Restaurants, die von Köchen geführt werden, die Speisen in Kunst verwandeln.
Istanbul ist heute eine Stadt mit Restaurants mit Michelin-Sternen. Die 38. Verleihung des Michelin-Führers fand am 11. Oktober im Zorlu Performing Arts Center in Istanbul statt und 53 Restaurants, die für den Michelin-Führer aus Istanbul ausgewählt wurden, wurden der Öffentlichkeit vorgestellt. Bei der Verleihung wurde das TURK Fatih Tutak mit 2 Sternen bewertet, während die Restaurants Mikla, Nicole, Neolokal und Araka mit 1 Stern bewertet wurden.
Michelin-Sterne-Restaurants in Istanbul
TÜRK Fatih Tutak – 2 Michelin-Sterne
Zur Reservierung: https://www.sevenrooms.com/reservations/turkft
Website: https://turkft.com/
Adresse: Cumhuriyet, Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, 34440 Şişli/İstanbul
So erreichen Sie das Restaurant TURK Fatih Tutak
Von Taksim zum Restaurant Turk Fatih Tutak: Nehmen Sie die Metro M1 vom Taksim-Platz zur Station Osmanbey und gehen Sie etwa 15 Minuten zu Fuß
Von Sultanahmet zum Turk Fatih Tutak Restaurant: Nehmen Sie die Straßenbahn T1 bis zur Station Laleli University, steigen Sie von der Station Vezneciler in die Metro M1 bis zur Station Osmanbey um und gehen Sie etwa 15 Minuten zu Fuß.
Öffnungszeiten: Dienstags, mittwochs, donnerstags, freitags und samstags von 06:30 bis 11:30 Uhr geöffnet. Sonntags und montags geschlossen.

Nicole Restaurant - 1 Michelin-Stern
Zur Reservierung: +90 (212) 2924467 - info@nicole.com.tr
Website: https://nicole.com.tr/
Adresse: Tomtom Suites Firuzağa Mah. Boğazkesen Cad No:18, Tomtom Kaptan Sk., 34425 Beyoğlu/İstanbul
Wie komme ich zum Restaurant Nicole?
Von Sultanahmet zum Restaurant Nicole: Nehmen Sie die Straßenbahn T1 zur Station Laleli University, steigen Sie in die Metro M1 von der Station Vezneciler zur Station Sisli um und gehen Sie 10 Minuten zu Fuß.
Öffnungszeiten: Das Restaurant Nicole ist täglich außer montags von 06:30 bis 11:30 Uhr geöffnet

Mikla Restaurant - 1 Michelin-Stern
Zur Reservierung: https://www.miklarestaurant.com/en/contact/reservation
Website: https://www.miklarestaurant.com/en
Adresse: The Marmara Pera Meşrutiyet Caddesi 15 34430, Beyoğlu, Istanbul
So kommen Sie zum Restaurant Mikla
Von Sultanahmet zum Restaurant Mikla: Nehmen Sie die Straßenbahn T1 bis zur Station Laleli University, steigen Sie von der Station Vezneciler in die Metro M1 bis zur Station Sisli um und gehen Sie 10 Minuten zu Fuß.

Restaurant Neolokal – 1 Michelin-Stern
Für Reservierung: https://www.neolokal.com/#rezervasyon
Website: https://www.neolokal.com/
Adresse: Arapcamii Mahı, Bankalar Cd. No:11, 34420, 34421 Beyoğlu/İstanbul
So erhalten Sie Neolokal Restaurant
Von Sultanahmet zum Restaurant Neolokal: Nehmen Sie T1 vom Bahnhof Sultanahmet zum Bahnhof Karakoy und gehen Sie etwa 10-15 Minuten bis zum Restaurant Neolokal

Restaurant Araka – 1 Michelin-Stern
Für Reservierung: +90 (0212) 223 72 23
Website: Dieses Restaurant hat keine Website
Adresse: Yeniköy, Kapali Bakkal Sk. No:8, 34464 Sarıyer/İstanbul
Wie kommt man zum Restaurant Araka?
Araka Restaurant ist weit vom Stadtzentrum entfernt. Wenn Sie Transportmittel verwenden, müssen Sie mindestens dreimal umsteigen. Wir empfehlen Ihnen, ein Taxi (Taxi) zu nehmen oder ein Auto zu mieten, um dorthin zu gelangen.

10 Bib Gourmand Award Restaurants des Guide Michelin in Istanbul
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38 empfohlene Restaurants Michelin-Führer in Istanbul
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